Vas Megyei SZC Rázsó Imre Technikum

a Vas megyei TÁMOP-3.1.4-08/2-2009-0011 projekt keretében

a Rázsó Imre Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium

 feladat-ellátási hely

három hetet meghaladó projekt

A projekt témája:       A Brit kultúra- ételek és italok

Felelős:                      Novák Melinda

Résztvevő osztály:     10. A

A projekt célja: a diákok megismerjék a brit kultúra egyes területeit, szókincsüket a témakörben továbbfejlesszék, az interneten, könyvekben, szaksajtóban szerzett ismeretanyagot feldolgozzák, médiaanyagot, kiadványt készítsenek. A projekt időtartama alatt az egyéni és a csoportkompetenciák fejlődjenek, kommunikációs készségük javuljon, képesek legyenek írásban választékosan megnyilvánulni.

A program leírása:

Előzmény: a téli szünet előtti utolsó héten a "karácsonyi játékok és hagyományok" című programcsomag feldolgozása melynek során az ünnepek idején fogyasztott magyar és brit ételek és italok összehasonlításra kerülnek, s alapvető különbségeket állapítunk meg.

A projekt során receptek gyűjtése és néhány egyszerűbb sütemény elkészítése, az ízek összehasonlítása a magyar konyhával. Eredeti angol, ír vagy skót italok címkéinek, üvegeinek, dobozainak gyűjtése; megismerkedés a "kocsmakultúrával", mint a szabadidős tevékenységek színtere évszázadok óta, a sörfőzés és whiskypárlás technikája.

Feladatok: A receptek rendszerezése és egy receptfüzet készítése. Kiállítási célra a gyűjtött címkék, üvegek csoportosítása, adatok rendszerezése. Kérdőív készítése a megismert kulturális különbségekről, s az iskola tanulóinak tudását felmérni. Power Point bemutató elkészítése, ír kocsmadalok gyakorlása, s a kipróbált receptek újra elkészítése a projekt zárása alkalmából, mely bemutatóra és kiállításra az iskola valamennyi diákját várjuk.

Határidő: 2010. február 1- 28.